补血吃什么好—红枣

补血吃什么好？我们先来了解下合成血红蛋白的几个元素吧！

铁是合成血红蛋白的重要元素，那么含有丰富铁质的补血的食物有哪些呢？含铁量较多的补血食物有鸭血、猪血、动物肝脏、菠菜、茄子等红根蔬菜、还有大枣、柑橘等水果中。

下面就来讲解下补血的最好食物吧！

补血最好的食物：红枣，对于“一日三枣，青春不老”的红枣，它的补血功能当之无愧地排行第一。药王孙思邈就极力推崇大枣，认为大枣的养气补血叹为观止。

红枣具有极其惊人的补血效果，大枣中的氨基酸、维生素、核黄素等及各种微量元素都是人体不可或缺的营养物质。红枣最好以熟吃为主，蒸煮熬汤皆可，营养丰富，健脾养胃，益血宁神。

红枣补血食谱：大枣黄豆粥

原料：黄豆50g，大枣10个，粳米200g

方法：

1、将黄豆浸泡4-8小时，大枣用温水洗净备用。

2、粳米淘洗干净后放入锅中熬煮，水开后放入黄豆熬煮40分钟。

3、再加入大枣另熬40分钟即可。

大枣黄豆粥有着神奇的补血养颜功效，也是补血最好的食物，对于女性效果尤其突出。大枣补血养气，黄豆养血益气，大枣黄豆粥不仅能帮助女性调理血气，更能排毒养颜，令肌肤润泽，乌黑须发。